CRIIGEN : Conférence-débat « Plaisirs cuisinés ou poisons cachés? »
Le CRIIGEN (Centre de Recherche et d’Information Indépendante sur le génie Génétique) organise VENDREDI 16 JANVIER à 19h, une conférence-débat en compagnie de Jérôme Douzelet, chef cuisinier au Mas de Rivet, et Gilles-Éric Séralini, professeur à l’université de Caen, et co-responsable du Pôle Risques de la MRSH.
Le thème : « Plaisir cuisinés ou poisons cachés, la qualité de notre alimentation est-elle récupérable? », d’après leur livre publié chez Actes Sud en novembre dernier.
La conférence sera suivie d’une séance de signature.
Plus d’informations sur www.criigen.org